💗 แจกสูตรไก่ไม้ อกไก่ชุปแป้งทอด ทำกินก็ได้ จะลองทำขายก็ดีนะ
วัตถุดิบ
- อกไก่ 1 ชิ้น ( หั่นแบบบาง ๆ แบ่งออกได้ 3 ชิ้น )
- แป้งทอดกรอบ
- แป้งขนมปังกรอบ ( ยี่ห้อตามใจชอบ ครั้งนี้ใช้แป้งโกกิค่ะ )
- ไม้ลูกชิ้น 3 อัน
- น้ำมันสำหรับทอด
- ซอสมะเขือ หรือซอสพริกตามใจชอบ
- ให้ผสมแป้งทอดกรอบในน้ำเย็น คนจนละลาย ( ค้นพอประมาณ ) แนะนำน้ำเย็นจะช่วยทำให้แป้งทอดหลังทอดแล้ว กรอบมากขึ้นค่ะ
- นำอกไก่ที่หั่นแล้ว ล้างให้สะอาด จากนั้นนำไปเสียบใส่ไม้ลูกชิ้น แผ่เป็นแผ่นกว้าง ๆ ต่อจากนั้น นำชุปลงในชามแป้งทอดกรอบที่ผสมแล้ว ชุปให้ทั่วชิ้นไก่
- นำไปคลุกกับแป้งขนมปัง กดให้แน่น เวลาทอดจะไม่หลุดเยอะ
- ช่วงระหว่างที่ทำอยู่นั้น ให้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันรอไว้ ใช้ไฟปลางกลาง
- เมื่อเตรียมพร้อมแล้ว นำไก่ที่เตรียมไว้ ลงไปทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ
- นำขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน
- เด็ก ๆ ชอบทานมาก พร้อมกับซอสมะเขือ หรือซอสพริกก็ได้ค่ะ
กลับเมนูหลัก
ติดตามที่เพจวิธีทำอาหาร แบ่งปันกันได้ฟรีฟรี :: https://www.facebook.com/likecookings/
รายการเมนูอาหารต่าง ๆ :: http://menufood-review.blogspot.com/
เลือกของเล่นให้ลูก เพื่อการพัฒนาการที่ดี :: http://ho.lazada.co.th/SHPCJR
รวมสินค้าลดราคา : http://stock-salea.blogspot.com/
เสื้อผ้าแฟชั่น เครื่องประดับ Jeweller สร้อยคอ กระเป๋าอื่นๆ :: https://www.facebook.com/fashionshop888/
แนะนำวิธีการสั่งซื้อสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ต goo.gl/pMkE7S หรือต้องการ shopping Online ไปที่หน้าเว็ปนี้ https://goo.gl/P1Y8yO สะดวกสบายด้วยระบบเก็บเงินปลายทางทั่วประเทศ